Españaes uno de los países europeos que dedica una mayor parte de su presupuesto al consumo de pescados, aceites y materias grasas, junto con Portugal y Grecia, según los datos de 2003 publicados ayer por la Oficina de Estadísticas de la Comisión Europea, Eurostat. Italia se suma a estos tres países para encabezar las []
Seespera que la mayor tasa de crecimiento y el mayor aumento en términos de volumen de la producción de pesca de captura se registrará en África, en tanto que Asia es el único continente en el que se prevé una disminución vinculada sobre todo con la reducida producción de pesca de captura prevista en China (-10% para 2029 en comparaciónCrecerá33% el consumo de pescado en América Latina. La FAO publicó el estudio “El estado mundial de la pesca 2018” (SOFIA, por sus siglas en inglés), el cual pronostica un importante impulso al bajo consumo de pescado actual de América Latina y el Caribe. Para 2030, se espera que el consumo total de pescado aumente en todas Españaes uno de los países europeos con mayor consumo de marisco per cápita, especialmente durante las fiestas y celebraciones. Según datos de la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) , en España se consumen alrededor de 1,2 millones de toneladas de productos del mar al año, de los cuales el marisco
Loque verdaderamente distingue a los pescados con más mercurio de los que tienen menos es su tamaño. Como norma general, cuanto mayor es un pescado, más longevo y más arriba de la cadena